Hyacinth, hay Hyacinthus như anh ấy thường được gọi, được liên kết rộng rãi nhất với Sparta, vì một số tên Hyacinth là cháu trai của Lacedaemon.

Những câu chuyện trước đó đặt Hyacinth ở Magnesia, nơi Vua Magnes đã ở được đặt tên là cha của Hyacinth, hoặc ở Pieria, khi Vua Pieros được đặt tên như vậy. Trong trường hợp thứ hai, mẹ của Hyacinth được mệnh danh là Nàng thơ Clio, người bị Aphrodite nguyền rủa phải yêu người phàm trần Pieros.

Tuy nhiên, khi Hyacinth được phong làm Hoàng tử Sparta, anh được coi là con trai của Vua Amyclas và Diomede; Amyclas là con trai của Lacedaemon và Diomede, con gái của Lapithus.

​Hyacinth được coi là một trong những thanh niên xinh đẹp nhất của con người, với vẻ đẹp sánh ngang với Endymion và Ganymede.

​Người ta nói rằng đó là một người đàn ông phàm trần khác, Thamyris, con trai của Philammon, người đầu tiên yêu Hyacinth, nhưng thời gian bên nhau của họ được cho là ngắn ngủi, vì Thamyris đã liều lĩnh thách thức các Nàng thơ tham gia một cuộc thi âm nhạc; một cuộc thi mà Thamyris tất nhiên đã thua và bị trừng phạt thích đáng.

Hyacinth và Apollo đã có một khoảng thời gian không thể tách rời, và Hyacinth sẽ cùng Apollo đi khắp thế giới trên cỗ xe do thiên nga kéo.

Apollo sẽ dạy Hyacinth cách chơi đàn lia, cách sử dụng cung và cách chơi đàn lia. để săn bắn.

Một ngày nọ, Apollo đang dạy Hyacinth cách ném đĩa, và trong một cuộc biểu diễn, vị thần đã ném chiếc đĩa dữ dội đến nỗi nó chia đôi những đám mây.

Cuối cùng, chiếc đĩa quay trở lại trái đất và Hyacinth đã đi lấy nó, nhưng khi chiếc đĩa chạm đất, nó bật ngược lại, đập vào đầu Hyacinth và giết chết anh ta.

Bây giờ, Apollo là vị thần chữa bệnh, nhưng thậm chí cả kỹ năng của anh takhông đủ để hồi sinh Hyacinth; và sau đó người ta nói rằng có thể tìm thấy gò chôn cất Hyacinth tại Amyclae; và một lễ hội hàng năm, Hyacinth sẽ diễn ra ở đó.

​

Hoa Hyacinth được cho là mọc ra từ những đốm máu rơi ra từ vết thương trên đầu của Hyacinth.

<1 als; và người ta nói rằng Zephyrus , vị thần của gió Tây, rất được giới trẻ say mê. Tuy nhiên, khi Hyacinth chọn Apollo thay vì Zephyrus, thần gió được cho là đã trả thù và khi Apollo ném chiếc đĩa được cho là đã thổi chiếc đĩa gây ra vết thương ở đầu cho Hyacinth.

Trong một vài phiên bản của thần thoại Hyacinth, người ta nói rằng Apollo cuối cùng đã có thể hồi sinh Hyacinth, khiến hoàng tử Spartan trở nên bất tử, và sau đó các nữ thần, Aphrodite, Athena và Artemis được cho là đã đưa Hyacinth lên đỉnh Olympus.